中国素有“山珍海味”之说，山珍海味是食物中的精品的部分，产自山野和海洋的名贵珍稀食品。由于其珍稀难得，人们总会认为山珍海味就是“高营养、高价值”的代名词。熊掌、燕窝、鱼翅、海参都被列入其中。海味多指海鲜。“海鲜”，古称“海错”，意谓海中产物，错杂非一。烈日当空的季节，海鲜是很多人的首选，但是，吃海鲜也要吃出健康。米皮机五招玩转夏日海鲜，全球只此一家。
第一招：海鲜水果同吃会腹痛。如果吃完海产品，马上吃水果，不但影响人体对蛋白质的吸收，海鲜中的钙还会与水果中的鞣酸相结合，形成难溶的钙，会对胃肠道产生刺激，甚至引起腹痛、恶心、呕吐等症状。
第二招：吃海鲜后不宜喝茶。因为茶叶中也含有鞣酸，同样能与海鲜中的钙形成难溶的钙。
第三招：死贝类含病菌多不能吃。贝类一旦死去便大量繁殖病菌、产生毒素，同时其中所含的不饱和脂肪酸也容易氧化酸败。不新鲜的贝类还会产生较多的胺类和自由基，对人体健康造成威胁。
第四招：海鲜没煮熟不能吃。海鲜中的病菌主要是副溶血性弧菌等，耐热性比较强，80℃以上才能杀灭。除了水中带来的细菌之外，海鲜中还可能存在寄生虫卵以及加工带来的病菌 和病毒污染。
第五招：打包的海鲜要冷藏。吃不完打包走，是我们的生活习惯，如果海鲜已经高温彻底烹熟，那么只需要马上放入冷藏室，但如果并未经过充分加热，那么应当放进冷藏室，下一餐之前化冻，然后彻底加热才能食用。
只此五招，这个夏天，不再为垂涎三尺的海鲜say'NO'，我们鸿睿米皮机将是你品尝海鲜美食的良师益友。
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